Archiv článků

Sledujte nás na našich sociálních sítích

15.03.2020 12:00
Přichází nová doba a my nechceme být pozadu, proto jsme  přesunuli novinkovou sekci na naše sociální sítě. Sledovat nás můžete jak na Facebooku, tak na Instagramu, kde nás najdete vždy pod jménem Farma Tomšíčkovi. Těšíme se na...

FRESH Crottin

28.04.2019 15:15
Čerstvý kozí sýr, výráběný v mnoha variancích. Od čistého naturalu, přes pažitkový až po fíkový s medem.

Horský

28.04.2019 15:11
Tento sýr vychází z původní receptury švýcarského horského sýru Gruyère.  Je plný ořechové chuti, která mírně přechází do tónů pražených madlí.

Crottin

28.04.2019 15:08
Tento francouzský zrající sýr je výraznější chuti, zrající pod kůrkou tvořenou dvěmi symbiotickými plísněmi. 

Valencay

28.04.2019 14:50
Valencay je francouzský plísňový sýr. Jeho chuť je tvarohová, svěží, s nádechem citrónu, povrch pak tvoří rostlinný popel, prorostlý penicilínovou plísní. Traduje se, že charakteristický tvar získal tím, že mu Napoleon usekl špičku.    
Záznamy: 1 - 5 ze 5